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主持：各位网友大家好！饮食行业一直是我们投资者我们的创业者非常关注的一个行业，今天我们为大家请到了憨豆跳跳冰淇淋项目的两位负责人。坐在我身边的这位美丽的女士是憨豆跳跳冰淇淋的业务经理彭经理，坐在旁边的男士是我们的项目负责人屠总，首先欢迎二位作客我们的访谈。首先想请彭经理为我们介绍一下我们这个名字的来源，很好玩儿“憨豆跳跳冰淇淋”，我们名字为什么是这个呢？
彭经理：“憨豆”他来自英国，而且在英国憨豆先生是一位幽默的喜剧大师，他的品质、快乐、幽默、风趣，也代表了新市场、新生活的品质，也是我们这个“憨豆跳跳冰淇淋”的经营理念。作为我们新时代公司长时间对国内的不断研发和创新，结合我们的这个产品的特色－－“跳跳糖冰淇淋”，最终取名叫“憨豆跳跳冰淇淋”。
主持：刚才您也提到了结合了一个特色“跳跳糖冰淇淋”，“跳跳糖冰淇淋”跟咱们过去吃的“跳跳糖”有关系吗？
彭经理：这个“跳跳糖”冰淇淋，就是我们在制作冰淇淋的过程当中，把这个“跳跳糖”经过高温融入到这个冰淇淋里面去，吃的时候可以感觉到碰撞的感觉。
主持：是特别的一种饮食的体验，相信很多网友都对这种感觉很怀念，下面我们还是请我们的屠总为我们的创业者分析一下，我们这个中国冰淇淋市场的前景究竟有多大。
屠总：在21世纪被称之为“冰淇淋时代”，冰淇淋、咖啡、音乐，一起被称为新生活的三件宝。我们公司在前期市场调研的时候，对广州、上海、北京、武汉等大中城市的目标消费群体进行调研的时候，发现有90%的人都喜欢冰淇淋，有80%的人把冰淇淋作为生活的一部分。另外根据权威的机构的监测数据表明，在欧美人群消费冰淇淋是22升，在中国只有1升。在21世纪之后，如果中国人均消费的冰淇淋数量增加一升的话，那么在整个中国的冰淇淋市场，它的价值可以增加到2000亿，所以是一个非常火爆，很有前景的一个市场。
主持：感谢屠总刚才的一个介绍，我想目前市场上冰淇淋的品牌很多，咱们的竞争是非常激烈的，那您觉得咱们跳跳糖冰淇淋怎么脱颖而出？我们有什么样的优势？
屠总：这个除了我们的技术、设备和品牌之外，我觉得我们广州新时代公司有先进的经营管理经验和营销经验也是很重要的。
主持：我们也知道目前市场上冰淇淋的品牌很繁多，竞争可谓是很激烈的，那我们憨豆跳跳冰淇淋怎么脱颖而出吸引我们的消费者？
屠总：第一个是我们品牌知名度；第二个就是我们的专利技术产品，比如说跳跳糖冰淇淋；第三个是我们通过了ISO9001、2000国际标准质量认证的这个设备，我们所有的冰淇淋设备都通过了这个认证。第四个是广州新时代饮食投资管理公司的强大后盾。
主持：憨豆跳跳冰淇淋适宜的人群有哪些？
屠总：随着中国人口老龄化的延长，从儿童、青少年、中年，一直到五六十岁的中老年人，现在都能在憨豆跳跳找到他喜欢的产品。
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主持：听起来咱们这个冰淇淋是老少皆宜，男女老少都可以吃。很想知道投资者他们常常头疼的一个问题，就是开店的选址问题，不知道彭经理在这方面有没有好的建议？
彭：学校旁边，或者学校里面也可以，在就是步行街上、商场、超市、娱乐园、公园，还有车站，像这些地方人流量比较大，也比较集中一些。
主持：在人流量比较大的地方开店。听说咱们憨豆跳跳糖冰淇淋还有一个很好玩的瘦身冰淇淋。这个吃冰淇淋咱们都知道是会发胖，很多爱美的男孩女孩都望而却步，那咱们瘦冰淇淋是一个怎样的概念呢？
彭经理：比较追求这个瘦身，而且瘦身也是他们离不开的，相当于生活的一部分，不管吃的、玩的、穿的，都以瘦身为前提，而且我们这个冰淇淋消费主力军也主要是一些年轻男女。我们通过这个心理把这个具有纤体效果的材料融入到冰淇淋里面去，像果醋冰淇淋，还有蔬菜冰淇淋，像可以满足了现代男女瘦身的个性化追求。
主持：刚才我们彭经理也提到了咱们年轻男女对时尚个性的追求，我很想知道针对咱们年轻的消费群体，咱们的外观包装是否做的也是很时尚的呢？
彭经理：对，针对这个时尚，咱们憨豆跳跳冰淇推出这个DIY自制健康饮品。像现在大部分年轻白领每年坐在办公室里面，工作压力也比较大，饮食业没有什么规律，像健康其实也就是需要充足的休息、营养的摄取，在自己空闲的时候可以自己调制一杯自己喜欢的果饮，像蜂蜜土豆汁，西瓜大蒜汁，圆白菜香蕉汁等等，不仅可以健胃消食，可以排毒养颜，消火消暑，而且还可以抗炎杀菌，绝对是又时尚又健康。
主持：听说咱们跳跳糖冰淇淋还申请了一个国家专利，具体这个专利是一个什么样的专利呢？
彭经理：就是“跳跳糖”的发明专利，就是说它里的制作流程，还有外观及其包装。
主持：这个是申请了专利的？
屠总：申请了保护的。
主持：我相信咱们网络的前投资者对咱们这个项目有了一些初步的了解就想加盟了，那这个加盟的话具体的加盟的条件有哪些呢？
彭经理：像做这个憨豆跳跳冰淇淋，首先要热爱这个饮食行业，然后具备一定的资金，具有投资意识和风险意识，而且也有社交能力和社会的关系，再就是要有领导能力，还有团结的精神，再就是区域规范能力，并且要认同和接受这个憨豆跳跳冰淇淋的品牌及管理的理念。
主持：感谢彭经理刚才的一个介绍，在我手里面有一个网友提问，想请我们的屠总回答一下。他说冰淇淋的经营是一个带有季节性的产品，比如说冬天的时候我怎么来卖我的冰淇淋？
屠总：冰淇淋大家都认为是只能夏天才能有的一个东西，其实冰淇淋在冬天的消费者还是挺多的。另外我们“憨豆跳跳”除了冰淇淋、冷饮、冰品这些夏天吃的东西之外，我们还有很多其他的产品。比如说说咖啡、奶茶，还有很多的热饮，各种各样的，还有茶品，还也一些休闲小吃，简餐像炸薯条、汉堡、披萨，这些我们都有，在不同的经营季节，我相信经营者都能找到他所经营的一些卖点。
主持：看来咱们憨豆跳跳冰淇淋这个项目不管是冬天还是夏天都可以经营，我们很想知道对投资者有一些什么样的优惠政策吗？
彭经理：先说一下这个专卖店的优惠政策，咱们没有加盟费，没有品牌使用费，咱们总部会配送这个设备，而且我们只收设备的押金，而且这个押金会在后期购买原无物料的同时逐步返还的。还有一种是区域运营商的模式，我们除了品牌运营费之外，不会收取合作商上任何的费用，投资商以后在购买原物料的时候还可以享受这个折扣。
主持：我想网络前的投资者跟我一样很关心一个问题就是我们的利润问题，请彭经理为我们介绍一下。
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彭经理：像我们这个利润会在300%左右，打个比方，像这个火炬跳跳糖冰淇淋，它的成本是一块钱，它里面包括跳跳糖3毛钱，然后这个冰淇淋粉是3毛钱，还有这个人工、水电这些费用的话也是3毛钱，再加上包装，还有蛋筒，就是一毛钱，它这个卖的话可以卖到三块。
主持：那这个利润空间还是很可观的，那我知道咱们憨豆跳跳冰淇淋提出了一个口号“1+N的模式”，那这个“1＋N”的模式究竟是一个什么样的模式呢？我们请我们的屠总为我们的投资者介绍一下。
屠总：“1＋N”投资人，他就是以一个县级城市以上的区域为市场，然后可以有两种经营方式，一种是店面经营，一种是无店面经营。店面经营他就要有一个总店，总店一般设立在美食街，比较旺的商业步行街都可以。
那么销售终端怎么设置呢？一般都是在像游乐园啊，学校周围的像饰品店，烟酒销售店都可以作为这个销售终端的设立点。还有像洗浴中心的吧台，娱乐中心的吧台都可以设立一个冰淇淋的卖点。他的单店作为销售终端，占地都是24平米左右，一个制冷的设备和我们陪送的一个微型冰淇淋售卖机就可以经营。
那么总店他有什么责任呢？负责制作半成品、成品，送往这些销售终端来进行售卖。
为什么要分成若干的销售终端呢？因为在一个城市有不同的繁华地段，而且你现在如果去找一个店面，或者是找一个店中店的形式来经营的话，也许你有资金找不到店面，也许找到店面没有资金。如果设立一个24平米的销售终端，它的整个投资，除了设备之外也就是几百块的事，所以销售终端和总店之间是关系是这么样一种配送的关系。
另外一种是无店面经营，无店面经营是对资金不足。因为开了一个总店，他涉及到房租、装修、人员各方面的费用，资金不足的情况下你可以直接设立销售终端，你自己在家里制作这些成品、半成品，然后找一至两个送货员，这些销售终端进行配送，是这么一个概念。
主持：听了屠总的介绍之后有一个疑问，如果投资者采取这种“1＋N”这种模式投资的话，会有哪些优势呢？
屠总：大概听这个“1+N”和代理差不多，那我给你分析一下，第一个他门槛不分高低，就是说可以店面经营，也可以无店面经营，需要很少的资金你就可以做一个区域的运营商，也就是代理商。
第二个就是他不受门店租期的限制。因为他作为销售终端，他是借人家的店放进自己的设备来进行销售，你不会去租一个店面，他没有租期的限制，业绩不好可以退出来，淡季的时候也可以退出来。就是进退自如。
第三个他在销售终端之间他可以可以进行调节，调节原材料、半成品。有的地方有的销售终端可能有一种产品卖的很好，而另外一个地方这种卖不动，那么作为你的投资人可以协调他们之间的产品结构，不会造成原材料、产品的一些积压和浪费，而且保证每个每个销售点有货卖，有钱赚，就可以保证你的利润。
第四个在同一个区域的话，如果这个销售终端总店投资人因为是一个人，他可以保证他形象、口味、价格的高度统一，如果是这样的话可以很快的提升憨豆跳跳品牌的影响力，增加他的竞争力，可以在这个激烈的市场立于不败之地。
主持：为我们塑造品牌是一个很大的帮助。网络前的投资者非常关注的一个问题就是我们的憨豆跳跳冰淇淋的一个价格定位的问题，请彭经理为我们解释一下。
彭经理：像这个价格，各个地方的消费水平不一样，合作商他可以自己定这个价格。但是我们总部这边根据全国的消费情况会定一个建议参考价的，这个价格可以上下浮动5%左右。打个比方，像一个跳跳糖冰淇淋，在上海那边它可能卖到6块钱，但是像在贵州遵义那边，它可能只卖到2-3块钱。
主持：那我们的投资者还很关注另一个问题，就是投资了这个项目以后，我们的总部对他们一些政策的一些帮助和扶持有哪些？
彭经理：第一个按可以到总部这边免费培训学习，培训这个冰淇淋的制作，还有培训管理知识这方面。
第二个是配送这个设备，全国都设有维修点，在以后出现故障的同时就要跟总部打电话，然后总部会在3个工作日之内到当地去维修，这个一切费用由总部免费承担。
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第三，总部会在网络上设网上平台，合作商可以在网上选择原物料，这样也比较方便一些。
第四，咱们总部这边会在每年的节假日内推出一些促销活动，这样时候合作商的利润更大的一层。
主持：感谢彭经理的介绍，我想现在大家都知道广告的作用是非常大的，咱们现在已经不是一个“酒香不怕巷子深”的年代了，很多的投资者在问，咱们憨豆跳跳冰淇淋对自身品牌的广告宣传的力度怎么样？
屠总：这个广告宣传每年我们新时代公司就是在“憨豆跳跳”这个项目上的投入，我给你们说一下，中央电视台，全国的各省市的卫视电视台和各大报纸、杂志、网络媒体都有我们的宣传信息，每年投入的资金大概在600万到800万之间，这是我们的广告宣传。
主持：可以看出咱们广告的宣传力度还是非常大的，很多投资者现在面对刚才提到了市场冰淇淋的品牌很多，那在选择一个好的品牌就等于是成功了一半，有很多的投资者想请问二位，在选择冰淇淋的品牌方面有没有一些什么样的建议。
屠总：各种各样的冰淇淋企业非常多，也有很多属于想捞一把就跑的骗子，我们建议投资者在考察过程当中多看多听，不要相信天上掉馅饼的事情，加盟费的多少不是决定这个企业真伪的这个标志，不要相信哪个收的少就是真的，这个是错误的。
主持：感谢屠总非常中肯的建议，我相信网络前的我们广大的投资朋友对咱们这个项目有了一定的了解，并且对咱们这个行业也有了一定的了解。
非常感谢两位今天抽空作客我们的访谈室，让我们的网友和我一起了解了这么多憨豆跳跳冰淇淋的投资的一些注意的事项，以及我们这个行业。那如果对我们这个全球首创“会跳舞的冰淇淋”感兴趣的朋友们，请继续登陆我们的网站WWW.HDTOTO888.COM，或者致电我们的电话020-83512388做进一步的咨询，感谢您收看本期的节目，谢谢二位。